X-bor

X-bor, azaz x-faktor a borokban. Bármi, ami megfog bennük és emlékezetessé teszi őket. Amatőr szemléletű, független, teljesen szubjektív, "élmény-centrikus" borleírások.

Friss topikok


Fritz Haag Riesling 2012

2013.09.27. 12:00 xbor

Nem túl bőbeszédű a tétel neve ugye? Főleg ismerve a németek névadási szokásait a borok terén :)   Egy moseli "sztárpince" szortimentjének legalján vagyunk, a tulajdonképpeni birtokbor ez.  Külön megnevezés nélkül bizonyára "off-dry" azaz "feinherb" fokozatra kell…

tovább »

Kékfrankos-párbaj

2013.09.19. 10:00 xbor

Ráspi Fertőrákosi kékfrankos 2011:  Primőr piros bogyósok, főképp meggy, pici hordóvanília. Nem rossz, nézzük mit tud szájban. Karcsú méret, mérsékelten intenzív, de tiszta gyümölcsösséget felmutató íz. Sok sav, kellemes feszesség, minimális tannin, nem valami hosszú…

süti beállítások módosítása