X-bor

Visszafogott illat. Van benne alma, kicsi fülledtség, az a bizonyos tűzkövesnek mondott aroma, illetve egy kis cukorkás-mézes-likőrös jelleg. Szájba véve van a borban test, súly, de mégse ad sokat. Édeskésen indulnak az ízek, tán lehet benne valamennyi maradékcukor is, ami…

Ráspi Fertőrákosi kékfrankos 2011:  Primőr piros bogyósok, főképp meggy, pici hordóvanília. Nem rossz, nézzük mit tud szájban. Karcsú méret, mérsékelten intenzív, de tiszta gyümölcsösséget felmutató íz. Sok sav, kellemes feszesség, minimális tannin, nem valami hosszú…

X-bor, azaz az „x-faktor” keresése a borokban. Mit értünk ez alatt? Bármit, ami megérint bennük, bármit, amiért rajongani lehet, bármit, ami miatt emlékezetessé válnak.  Ez a blog ennek megfelelően a személyes élmény oldaláról igyekszik a borokhoz közelíteni, értsd…