X-bor

X-bor, azaz x-faktor a borokban. Bármi, ami megfog bennük és emlékezetessé teszi őket. Amatőr szemléletű, független, teljesen szubjektív, "élmény-centrikus" borleírások.

Friss topikok

Bordói a Lidl-ből

2013.09.29. 16:00 xbor

Chateau Le Pey Medoc Cru Bourgeois 2010:  Lidl-lázban ég az ország, gondoltam ezt én is megpróbálom, ha már ilyen jó szívvel javasolja a tanult kolléga. Nem valami intenzív az illat. Diszkrét tejszínesség, kapucsínó-krém, jóféle, de visszafogott feketeribizlis…

tovább »

Pinot Noir-párbaj

2013.09.28. 16:00 xbor

Losonci Bálint Pinot Noir Gereg 2011:  Nem sokat ad az illat. Kicsit túlérett, de ami kevésbé tetszik, hogy inkább „lelkét vesztett” gyümölcsök ugranak be. Visszafogott sötét bogyósok, némi konyakosság, étcsokoládé.  Méreteit tekintve közepes, ízei is nehezen…

Fritz Haag Riesling 2012

2013.09.27. 12:00 xbor

Nem túl bőbeszédű a tétel neve ugye? Főleg ismerve a németek névadási szokásait a borok terén :)   Egy moseli "sztárpince" szortimentjének legalján vagyunk, a tulajdonképpeni birtokbor ez.  Külön megnevezés nélkül bizonyára "off-dry" azaz "feinherb" fokozatra kell…

süti beállítások módosítása